夏天的高溫會(huì)引發(fā)很多不良癥狀，特別是注意防暑降溫，調(diào)節(jié)飲食等方面來(lái)度過(guò)炎熱的夏天。出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液，故需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠聫嫝芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
        將上述各種食物加以科學(xué)搭配食用，則可充分滿足心臟和脾臟對(duì)各種螢養(yǎng)物質(zhì)的需求。 
        喝水很重要但不要暴飲。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。但也不能暴飲，暴飲不僅稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力，而且一下子水分吸收太多，會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，于健康不利。一般早晨起床后先飲一杯涼開(kāi)水，白天多喝些茶水和淡鹽水，一天需求量6~8杯。 
        夏天最需全面均衡螢養(yǎng)。在高溫環(huán)境里，人體螢養(yǎng)物質(zhì)消耗相當(dāng)大，除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補(bǔ)充維生素C、B1、B2和A、D，鈣丟失多的人還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)鈣制劑。學(xué)生、老人特別應(yīng)保持充足睡眠不熬夜，有條件還可午睡。 
        “苦”味食物：俗話說(shuō)：天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?、維生素、生物堿、甙類、微量芫素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功膹嫞常見(jiàn)的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咔啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜過(guò)量，過(guò)苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應(yīng)。 
        富“鉀”食物：由于熱天人們出汗較多，大量出汗可帶走大量的鉀芫素，會(huì)使體內(nèi)鉀離子過(guò)多喪失，造成低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉里面的含鉀量特別大，約占1．5％左右，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。 
        順氣食物：夏天天氣炎熱，往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，這個(gè)時(shí)候，除放松、舒展做好精神、心理調(diào)節(jié)之外，選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等 
        時(shí)令水果都吃些，當(dāng)然了，在身體不適的時(shí)候就避免吃某些水果了，比如例假來(lái)了就可以多吃荔枝補(bǔ)血，最好的是吃棗子，而不宜吃橘子。